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La pisciculture est une spécialisation de l’aquaculture qui désigne l’élevage des poissons en milieu naturel ou en bassin artificiel, destinés à la consommation.
Au Sénégal, deux types d’espèces sont exploitées :
La plupart des projets de pisciculture sont concentrés au nord, dans la vallée du fleuve Sénégal et une grande partie des exploitants piscicoles visent plutôt les revenus de la vente. Rares sont ceux qui visent l’auto-consommation.
Le Tilapia du Nil ou Oreochromis niloticus
Le poisson chat africain ou Clarias gariepinus (appelé aussi Silure ou Machoiron)
La pisciculture développée à la FIPA avec ses bassins de 9000 m3 au total, représente non seulement une vitrine de démonstration et de formation aux métiers piscicoles, mais aussi une alternative pour la conservation et l’exploitation durable des écosystèmes marins et côtiers, en parfaite adéquation avec les trois ambitions fondatrices des ODD 14 que sont:
L’accélération des recherches scientifiques et du transfert de techniques pour renforcer la résilience des écosystèmes